Cantina
Il vigneto "Chiuso Robino" è il nostro vigneto di 1,2 ettari situato nel centro storico di Brusnengo, proprio di fronte alla Cantina. Il Bramaterra Robino è basato su una selezione di uve Nebbiolo completate da Vespolina e Croatina provenienti dallo stesso vigneto, tutte raccolte a mano.
La fermentazione e la macerazione avvengono in tini di rovere Grenier. Il giovane vino viene poi affinato per 18 mesi in una combinazione di botti di rovere usate e grandi botti di rovere Stockinger. Infine, il Bramaterra viene tenuto in bottiglia per altri 24 mesi prima di essere messo in commercio.
